À propos de l’hôtel

Notre hôtel a été ouvert en Août 1958. A cette époque, les propriétaires étaient M. Vittorio Bracone et Yepes Cazaus. Son nom fait allusion la patronne de notre ville maritime : Il était appelé Résidence Guadalupe. Il disposait seulement de 35 chambres et d’un restaurant, sur trois étages, servant essentiellement des clients britanniques, en route vers le sud de l’Espagne, qui appréciaient les festivals de flamenco organisés dans les salles de l’hôtel. À l’époque l’hôtel ouvrait seulement pendant les 3 mois d’été et à Pâques, et même alors il était très appréciée par sa piscine.

Cette tranquillité prit fin le 13 Septembre, 1988, quand l’hôtel brûla dans un incendie. Après sa vente, il fut rouvert le 20 Juillet 1991avec 37 chambres, 3 salles de réunion et un café / restaurant.

En 2001, nous avons fait un grand saut en avant avec le renouvellement de nos installations, l’augmentation à 42 chambres, la séparation du restaurant et de la cafétéria et la création d’une salle de réunion dans un bâtiment annexe entièrement vitré. Notre établissement reste le seul dans la région à être équipé de piscine et il est très recherché en été.

6 ans plus tard, dans un effort d’attitude et de volonté pour améliorer notre qualité, nous avons atteint notre 4ème étoile. Et en 2008, nous avons signé un partenariat avec le chef Bixente Muñoz, du bar Gran Sol, pour créer le restaurant Sugarri. Un vrai saut de qualité pour notre cuisine.

Actuellement, nous travaillons pour préserver le niveau dans lequel notre histoire nous a placés. Et, à ce que l’on dit, nous sommes en train d’y parvenir…